日本10大カフェチェーン店ランキングとその特徴
日本国内における人気カフェチェーン店トップ10と、それぞれの特徴、人気メニュー、おすすめ、利用者の感想、経営理念、店舗内装、従業員管理について詳しくご紹介します。
ランキング
- スターバックスコーヒー
- コメダ珈琲店
- ドトールコーヒーショップ
- タリーズコーヒー
- サンマルクカフェ
- 上島珈琲店
- ルノアール
- エクセルシオールカフェ
- ヴィ・ド・フランス
- ミスタードーナツ
1位： スターバックスコーヒー
- 特徴：
- 世界最大規模のカフェチェーン
- 高品質なコーヒーと豊富なドリンクメニュー
- 居心地の良い空間とWi-Fi環境
- 季節限定メニューや地域限定メニュー
- スターバックスグッズの販売
- 人気メニュー：
- スターバックスラテ
- キャラメルマキアート
- フラペチーノ
- おすすめ：
- 期間限定メニューや新作ドリンクをチェック
- モバイルオーダー＆ペイでスムーズに注文
- Wi-Fi環境を活用して仕事や勉強
- 利用者の感想：
- 居心地が良い
- 雰囲気が良い
- ドリンクがおいしい
- 店員さんが親切
- 経営理念：
- お客様に最高のコーヒー体験を提供すること
- 地域社会に貢献すること
- 環境保護に取り組むこと
- 店舗内装：
- シックで落ち着いた雰囲気
- 木材や緑を取り入れた温かみのある空間
- 店舗によって異なるデザイン
- 従業員管理：
- ホスピタリティ研修を徹底
- 多様性を尊重した職場環境
その他
- スターバックスコーヒーは、1971年にアメリカで設立された世界最大規模のカフェチェーン店です。
- 日本には、1996年に1号店が上陸し、現在では全国に約1,700店舗を展開しています。
- スターバックスコーヒーは、高品質なコーヒーと居心地の良い空間が人気です。
- また、季節限定メニューや地域限定メニューなど、常に新しい商品が登場するのも魅力の一つです。
参考情報
- スターバックスコーヒー 公式サイト: スターバックス コーヒー ジャパン: https://www.starbucks.co.jp/
２位：コメダ珈琲店
- 特徴：
- 名古屋発祥の喫茶店チェーン
- モーニングサービスが充実
- 広々とした店内とゆったりとしたソファ
- 無料Wi-Fi環境
- 人気メニュー：
- モーニングセット
- シロノワール
- たっぷりアイスコーヒー
- おすすめ：
- モーニングでトーストとゆで卵を食べる
- シロノワールをデザートに
- ゆったりとした空間で読書や休憩
- 利用者の感想：
- モーニングが充実
- 雰囲気が良い
- 居心地が良い
- 料理がおいしい
- 経営理念：
- お客様に心と体を休めていただける空間を提供すること
- 地域社会に貢献すること
- 従業員の幸せを追求すること
- 店舗内装：
- 木材をふんだんに使った温かみのある空間
- ソファー席が多い
- 店舗によって異なるデザイン
その他
- コメダ珈琲店は、1968年に愛知県名古屋市で創業した喫茶店チェーン店です。
- 現在では、東海地方を中心に全国に約900店舗を展開しています。
- コメダ珈琲店は、モーニングサービスが有名で、ドリンク代にゆで卵やトーストが付いてくるのが特徴です。
- また、シロノワールと呼ばれる、デニッシュ生地にソフトクリームと温かいソースをかけた人気スイーツもあります。
- 広々とした店内とゆったりとしたソファで、ゆっくりと過ごすことができます。
参考情報
-
コメダ珈琲店 公式サイト: https://www.komeda.co.jp/
３位：ドトールコーヒーショップ
- 特徴：
- 日本全国に店舗展開
- リーズナブルな価格
- テイクアウトに特化
- サンドイッチやスイーツなどの軽食メニュー
- 人気メニュー：
- ドトールブレンドコーヒー
- ミラノサンド
- 窯焼きカレーパン
- おすすめ：
- モーニングセットでコーヒーとトーストを
- テイクアウトでランチ
- リーズナブルな価格でカフェタイム
- 利用者の感想：
- リーズナブル
- 手軽
- 早い
- おいしい
- 経営理念：
- お客様に「くつろぎ」と「活力」を提供すること
- 社会に貢献すること
- 従業員の成長を支援すること
- 店舗内装：
- シンプルで機能的な空間
- カウンター席が多い
- 店舗によって異なるデザイン
- 従業員管理：
- マニュアルを徹底し、オペレーションのスピード重視
- 適正な人材育成とキャリアパス構築
参考情報
- ドトールコーヒーショップ 公式サイト: ドトールコーヒー: https://www.doutor.co.jp/
ドトールコーヒーは、日本全国に約1,200店舗を展開する大手カフェチェーン店です。リーズナブルな価格設定と、テイクアウトに特化したオペレーションで、忙しいサラリーマンや学生に人気です。モーニングセットや軽食メニューも充実しており、ランチにも利用できます。
4位：タリーズコーヒー
詳細
- 特徴：
- シアトル発祥のカフェチェーン
- こだわりのコーヒー豆
- リラックスできる空間
- バーカウンターのある店舗
- 人気メニュー：
- タリーズコーヒー
- ニューヨークチーズケーキ
- ベイクドチーズケーキ
- おすすめ：
- こだわりのコーヒーを味わう
- リラックスできる空間で過ごす
- バーカウンターで夜カフェを楽しむ
- 利用者の感想：
- コーヒーがおいしい
- 雰囲気が良い
- ゆっくりできる
- サービスが良い
- 経営理念：
- お客様に「上質なコーヒー体験」を提供すること
- 地域社会と共生すること
- 従業員の成長を支援すること
- 店舗内装：
- シアトルの街並みをイメージしたおしゃれな空間
- テーブル席とソファー席がある
- バーカウンターのある店舗
- 従業員管理：
- バリスタコンテストを開催するなど、コーヒーの知識と技術の向上に力を入れている
- 従業員に多様なキャリアパスを提供している
その他
- タリーズコーヒーは、1996年に設立された日本のカフェチェーン店です。
- 全国に約750店舗を展開しています。
- 2021年の売上高は約250億円です。
- タリーズコーヒーは、こだわりのコーヒー豆とリラックスできる空間が人気です。
- また、バーカウンターのある店舗もあり、夜カフェを楽しむこともできます
参考情報
- タリーズコーヒー 公式サイト: https://www.tullys.co.jp/
ランキング5位〜10位
5位：サンマルクカフェ
-
特徴：
- フランスのエスプリを取り入れたカフェ
- リーズナブルな価格
- パスタやドリアなどの軽食メニュー
- 豊富な種類のケーキ
-
人気メニュー：
- 本格窯焼きナポリピッツァ
- サンマルクカフェオレ
- チョコクロワッサン
- おすすめ：
- ランチでパスタやピッツァとドリンクのセット
- リーズナブルなカフェタイム
- 豊富な種類のケーキの中からお気に入りを見つける
- 利用者の感想：
- 雰囲気が良い
- メニューが豊富
- リーズナブル
- おいしい
- 経営理念：
- お客様に「くつろぎ」と「ほっとする時間」を提供すること
- 地域社会に貢献すること
- 従業員の成長を支援すること
- 店舗内装：
- フランスのカフェをイメージしたおしゃれな空間
- テーブル席とソファー席がある
- 店舗によって異なるデザイン
6位： 上島珈琲店
- 特徴：
- サイフォン式コーヒーにこだわった専門店
- こだわりのコーヒー豆
- 落ち着いた大人の空間
- 無料Wi-Fi環境
- 人気メニュー：
- サイフォンコーヒー
- ホットサンド
- ケーキ
- おすすめ：
- サイフォンで淹れたこだわりのコーヒーを味わう
- 読書や仕事に集中できる落ち着いた空間
- コーヒーに合うスイーツを楽しむ
- 利用者の感想：
- コーヒーがおいしい
- 雰囲気が良い
- ゆっくりできる
- サービスが良い
- 経営理念：
- 本格的なコーヒーをお客様に提供すること
- 従業員の教育とスキルアップを図ること
- 地域社会とのつながりを大切にすること
- 店舗内装：
- シックで落ち着いた大人の空間
- テーブル席とカウンター席がある
- 店舗によって異なるデザイン
- 従業員管理：
- コーヒーの淹れ方や知識など、専門的な教育を実施
- 顧客サービス向上の研修にも力を入れている
参考情報
- 上島珈琲店 公式サイト: https://www.ueshima-coffee-ten.jp/
上島珈琲店は、サイフォン式コーヒーで淹れた本格的なコーヒーが楽しめる専門店です。落ち着いた大人の空間で、ゆっくりとコーヒーを味わうことができます。
7位： ルノアール
- 特徴：
- 銀座発祥の老舗喫茶店
- クラシックな雰囲気
- 軽食からフルコースまで豊富なメニュー
- アルコール飲料も提供
- 人気メニュー：
- オムライス
- シカゴピザ
- サンデー
- おすすめ：
- クラシックな喫茶店ならではの雰囲気を楽しむ
- 軽食から本格的な食事まで幅広いメニューから選べる
- 仕事や打ち合わせに利用するのも◎
- 利用者の感想：
- 雰囲気が良い
- メニューが豊富
- ゆっくりできる
- サービスが良い
- 経営理念：
- 伝統を守りつつ、新しいものを取り入れる
- お客様にゆったりとした時間を提供すること
- 従業員のスキルアップを図ること
- 店舗内装：
- クラシックで落ち着いた雰囲気
- テーブル席とソファー席がある
- 店舗によって異なるデザイン
- 従業員管理：
- 伝統的な喫茶店のサービスを提供するための研修を実施
- 落ち着いた接客マナーや商品知識の向上を重視
参考情報
- ルノアール 公式サイト: https://www.ginza-renoir.co.jp/
ルノアールは、銀座発祥の老舗喫茶店です。クラシカルな落ち着いた雰囲気の中で、軽食から本格的な食事まで幅広いメニューを楽しむことができます。仕事や打ち合わせなどにも適した空間を提供しています。
8位： エクセルシオールカフェ
- 特徴：
- イタリアンエスプレッソにこだわった専門店
- 本格的なエスプレッソドリンク
- イタリアの食材を使ったフードメニュー
- リーズナブルな価格
- 人気メニュー：
- カフェラテ
- カプチーノ
- フォカッチャサンド
- おすすめ：
- 本格的なエスプレッソドリンクを楽しむ
- イタリアの雰囲気を感じられる空間
- 手軽にカフェタイム
- 利用者の感想：
- コーヒーがおいしい
- 雰囲気が良い
- リーズナブル
- 手軽
- 経営理念：
- 本格的なイタリアンエスプレッソを提供すること
- お客様に「くつろぎ」と「ほっとする時間」を提供すること
- 従業員の教育とスキルアップを図ること
- 店舗内装：
- イタリアのカフェをイメージしたおしゃれな空間
- カウンター席とテーブル席がある
- 店舗によって異なるデザイン
9位：ベローチェ
- 特徴：
- リーズナブルな価格
- テイクアウトに特化
- サンドイッチやスイーツなどの軽食メニュー
- 淹れたてのコーヒー
- 人気メニュー：
- ホットドッグ
- サンドイッチ
- コーヒー
- おすすめ：
- リーズナブルにカフェタイムを楽しむ
- テイクアウトでランチ
- 淹れたてのコーヒーを味わう
- 利用者の感想：
- リーズナブル
- 手軽
- 早い
- おいしい
- 経営理念：
- お客様に「くつろぎ」と「活力」を提供すること
- 地域社会に貢献すること
- 従業員の成長を支援すること
- 店舗内装：
- シンプルで機能的な空間
- カウンター席が多い
- 店舗によって異なるデザイン
- 従業員管理：
- お客様対応研修を徹底
- 従業員の自主性を尊重した職場環境
その他
- ベローチェは、2001年に設立された日本のカフェチェーン店です。
- 全国に約1,800店舗を展開しています。
- 2021年の売上高は約350億円です。
- ベローチェは、リーズナブルな価格と手軽さで人気です。
- テイクアウトに特化しているので、忙しい人にもおすすめです。
10位：ミスタードーナツ
- 特徴：
- アメリカ発祥のドーナツチェーン店
- 種類豊富なドーナツ
- ドリンクや軽食メニュー
- キッズスペースのある店舗
- 人気メニュー：
- エンゼルリング
- ポン・デ・リング
- チョコレートドーナツ
- おすすめ：
- 種類豊富なドーナツから選ぶ
- ドーナツとドリンクのセット
- キッズと一緒に楽しめる空間
- 利用者の感想：
- ドーナツがおいしい
- メニューが豊富
- 雰囲気
- キッズスペースがある
- 経営理念：
- お客様に「おいしいドーナツ」と「楽しいひととき」を提供すること
- 地域社会に貢献すること
- 従業員の成長を支援すること
- 店舗内装：
- アメリカンな雰囲気
- テーブル席とカウンター席がある
- キッズスペースのある店舗
その他
- ミスタードーナツは、1970年に設立された日本のドーナツチェーン店です。
- 全国に約1,200店舗を展開しています。
- 2021年の売上高は約300億円です。
- ミスタードーナツは、種類豊富なドーナツとドリンクを楽しめることが人気です。
- また、キッズスペースのある店舗も多く、家族連れにも人気です。